Pakket: bubbelbluffert

Fris uit de bergen Dit is geen zwoele, mediterrane bubbel, maar eentje met hoogte en spanning. Afkomstig van wijngaarden tot zo’n 600 meter, midden in

Voorjaar in een glas Dit is zo’n Champagne die precies past bij het moment dat alles weer wat lichter wordt. Zonnetje, frisse lucht, eerste terras.

Ondergeschoven kindje Pinot meunier is misschien wel de meest onderschatte druif van de Champagnestreek. Chardonnay is de commerciële lieveling, pinot noir is de serieuze van

Beroemde buurman Le Mesnil-sur-Oger is een heilige plek voor chardonnay. Een Grand Cru-dorp waar de krijtbodem bijna licht geeft en waar de grootste Blanc de

De kracht van één druif In dit heerlijk decadente bubbelpakket staan drie champagnes centraal die elk één van de drie belangrijkste druivenrassen van Champagne vertegenwoordigen:

Cool Climate Favorietje van mij hoor, dit. Qua prijs-kwaliteit is dit toch wel erg sterk. Crémant is niets minder dan een mousserende wijn gemaakt volgens

Icoon Vraag een willekeurige Riesling-fan naar producenten die de voorkeur genieten en de kans is groot dat de naam Dr. Loosen valt. Dit iconische wijnhuis,

Bio Hugues Godmé, vierde generatie op het familiedomein in de Montagne de Reims, is een eigenzinnige man. Ik ben er geweest en dat was even

Sekt maar ja tegen Duitse bubbels! In Duitsland heet mousserende wijn Sekt, en de beste voorbeelden worden gemaakt zoals Champagne: met een tweede gisting op

Côte des Bar De meeste mensen denken bij Champagne meteen aan Reims of Épernay, maar voor deze knaller duiken we zuidelijker, naar de Côte des