Pakket: bubbelbluffert

Gekkigheid Iets bijzonders? Was dat niet de Britse bubbel dan? Jawel, maar we gaan nog even door met eigenwijze wijnen. Mousserend uit Nemea, van Agiorgitiko.

Bourgondische bubbel Na Engeland even terug naar Frankrijk. Toch slaan we Champagne deze maand over, al is het maar omdat dat qua prijsstellling niet past

Krijt op je (school)bord Voor wie het nog steeds een beetje raar vindt: ja, in Engeland wordt wijn gemaakt. En niet zo’n beetje ook. De

Jura is hot Jura is helemaal hot, maar meestal niet te betalen. Soms terecht, vaak ook niet geheel in balans met het gebodene. Dan is

Kriebels Lente-bubbel pur sang. Bergwijn, zo u wilt. Energiek, ontdeugend en vol leven. Hier krijg je automatisch de voorjaarskriebels van. Kom maar door met die

Vers bloed Leuke ontdekking. Kende dit niet tot een paar weken geleden. Jonge wijnmaker, opkomend talent. 1 gram dosage, maar wel 50% reservewijn. Hele mooie

Ondergeschoven kindje Pinot meunier is misschien wel de meest onderschatte druif van de Champagnestreek. Chardonnay is de commerciële lieveling, pinot noir is de serieuze van

Beroemde buurman Le Mesnil-sur-Oger is een heilige plek voor chardonnay. Een Grand Cru-dorp waar de krijtbodem bijna licht geeft en waar de grootste Blanc de

De kracht van één druif In dit heerlijk decadente bubbelpakket staan drie champagnes centraal die elk één van de drie belangrijkste druivenrassen van Champagne vertegenwoordigen:

Cool Climate Favorietje van mij hoor, dit. Qua prijs-kwaliteit is dit toch wel erg sterk. Crémant is niets minder dan een mousserende wijn gemaakt volgens